Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Dünyanın her yerinde erkekler, hem kraliyetlerin hem de ünlülerin mutfaklarında saygın bir statüye sahip oldular. Her yerde izleyiciler, Gordon Ramsay ve Guy Fieri gibi televizyondaki yıldız erkek şefleri sever. Kadınlar kesinlikle kebap şişini kullanmayı bilen bir adama bayılır. Ve içinde cızırtılı bir hamal bulunan demir bir tavada pazı bukleleri yapmaktan daha maço ne olabilir?
Eğer safranız varsa, o zaman gastronomik büyüklüğün madenlerini kazın. Öncelikle, doğru mutfak gereçlerine ve araçlara sahip olduğunuzdan emin olun ve bunları nasıl kullanacağınızı tam olarak öğrenin. Bu durumda, kaliteli yemek pişirme esasları her seferinde miktarın önüne geçer.
İşte bekar eviniz için büyük şişman şef bıçaklarını ve diğer çeşitli mutfak eşyalarını sallama hakkında birkaç faydalı bilgi.
15 - Bekarlığa Veda Pediniz için Mutfak Temelleri ve Pişirme Aletleri:
1. Kesme Tahtası
Her boyutta ve malzemede mevcut olan kesme tahtaları, herhangi bir bıçağın ağırlığını alır ve taşınabilir bir çalışma yüzeyi sağlar. Bu kullanışlı plastik veya bambu dikdörtgenler, tezgahlarınızın ve masalarınızın üstlerini yalnızca bıçaklardan değil, etin kanından ve onu seven tüm mikroplardan korur.
Not: Bunlardan birkaç tanesini alın ve birini sebzeler ve meyveler için, diğerini ise sadece hayvansal ürünler için belirleyin. Bu, korkunç çapraz kontaminasyonu önlemeye yardımcı olur.
2. Şef Bıçağı
Bir şefin bıçağı, herhangi bir koleksiyonun merkezindeki bıçak görevi görür. Tırtıklı bir bıçak (ekmek için) ve bir soyma bıçağı ile birleştiğinde, bunlar her erkeğin sahip olması gereken bıçakların üçlüsünü oluşturur. İyi bir tane için en az elli dolar düşürmeyi bekleyin. "Tam bir keskinliğe", perçinli bir tutamağa ve yüksek karbonlu paslanmaz çelik jilet benzeri bir bıçağa sahip olduğundan emin olun.
Her şey için kullanın: her türlü malzemeyi doğrayın ve bütün kümes hayvanı leşlerini kesin.
3. Tava
Birkaç tavaya sahip olmak harika bir fikirdir ve önceden hazırlanmış Lodge Logic altın standarttır. Tüm büyükannelerimizin ve annelerinin kullandığı ağır bir dökme demir tavadır. Tek tavada yemek yapanların annesidir.
Sebzelerinizi karamelize edin, etinizi kızartın, omlet, frittata, krep, mısır ekmeği ve hemen hemen her şeyi bu ısı ileten tavada yapın. Ayrıca, dökme demir, bir bifteği ocakta kızartıp, tüm bifteği, tavayı ve hepsini fırına koyabileceğiniz anlamına gelir.
4. Ölçme Kapları
Harika, güzel kokulu yemekler ve unlu mamuller üretmek, kesin oranlarda en yüksek kaliteli malzemelerle ilgilidir. Ölçme kapları, bir sonraki fasulye daldırma turunuzu veya ilk sığır eti güveci denemenizi gerçekleştirmenin anahtarıdır. Bardaklar, ölçü kaşıkları ve bir Pyrex ölçü kabı, hiçbir erkeğin mutfakta onsuz bir gün daha geçirmemesi gereken aletlerdir.
5. Tahta Kaşıklar
Yemek pişirirken, çırptığınız şeyi karıştırmak, karıştırmak ve tatmak isteyeceksiniz. Tahta kaşıklar hassas tavalarınızı ve sos tencerelerinizi çizmez. Tahta kaşıklar da doğal olarak mikroplara karşı dirençlidir, bu nedenle kültürleri bir tencerede sıcak iyilik getirme riski yoktur. Ayrıca, tahta kaşıklar ısıyı iletmezler, onları ne kadar sıklıkta dönen bir kütleye veya buharlı kremsi olursa olsun daldırmanıza rağmen serin kalırlar.
6. Pişirme kapları
Kullanılıp atılan alüminyum turta kalıpları ve tek kullanımlık muffin kalıpları elinizin altında. Bir dizi yapışmaz fırın kabına layıksınız. Ayrıca bakeware sadece ekmek ve kek pişirmek için değildir. Çerez tabakaları ayrıca sebzeleri kızartmak ve mükemmel altın-kahverengi domuz pastırması şeritleri yapmak için harikadır.
Yapışmaz fırın gereçleri, yapışmaz fırınlanmış ürünler yapar. Hiç sıfırdan dört tahıllı ekmek yediniz mi? Şimdi denemek için bahanen.
7. Hollanda Fırını
Bekarlığa veda mutfağının temel ihtiyaç maddelerinin bir yüksek rahibi olsaydı, o zaman Hollanda Fırını olurdu. Osso buco'dan risotto'ya, çorbalardan et suyuna ve balık güvecine kadar her şeyi pişirmek için, Hollandalı bir fırın, kızartma, terleme, kaynatma, haşlama, kızartma ve çok daha fazlası için mükemmeldir. Geleneksel olarak, Hollanda fırınları dökme demirdir ve bazen renkli emaye türü genellikle yüzlerce dolara mal olsa da emayedir.
Yapıştırılmış alüminyum levhadan yapılan daha ucuz versiyonlar etkilidir. Gelenekçiler her zaman bir Le Creuset'i tercih ederler. Hollanda fırınları da ocaktan fırına ve buzdolabına eşit kolaylıkla gidebilir.
8. Fırın Eldiveni
Kızartma bittiğinde ve fırından çıkarma zamanı geldiğinde, erkeksi ellerinizi korumak için bir çift doyurucu, kalın eldiven kullanın. Güveçleri fırından nazikçe çıkarıp doğrudan masaya getirerek aile tarzında servis yapın.
Günümüzün eldivenleri, Darth Vader'dan MLB ekiplerine kadar her tür motif ve tasarımda mevcuttur. Eldivenleri keşfederken, yarım düzine av temalı tencere tutacağını düşünün. Her ihtimale karşı.
9. Kalbur
Günümüzün ızgaraları bağımsızdır ve elektrikle çalışır. Birinci sınıf hamburgerler veya biftekler üzerinde harika ızgara izleri elde edin ya da Bobby Flay'e layık bir hindi ve Havarti panini atın.
Bir mini ızgara partisine ev sahipliği yapın ve sipariş vermek için sebzeleri ızgaralayın. Soba brülörlerinin üzerine rahatça oturan ızgara plakaları harika ve kullanışlı bir alternatiftir.
10. Güveç
Bir tencereye bir sürü lezzetli şeyi attığınızı ve saatler sonra eve döndüğünüzde mükemmel pişmiş bir etli şaşırtıcı yığına döndüğünüzü hayal edin? Bir güveç bunu başarmanıza yardımcı olacaktır. Neredeyse her şeyi baştan sona pişirir, ancak düşük, yavaş sıcaklıkta. Asla yanma veya aşırı pişirme riski yoktur. Düşük, kademeli ısı ile ilgili bir şey, tatların birlikte erimesine ve büyümesine neden olur. Ev yapımı lezzetleri özleyen meşgul bekarların olmazsa olmazı.
11. Keurig
Kahve, işe gitmek de dahil olmak üzere, hayatınızdaki her şeyi halletmekle eşdeğerdir. Ama sana söylenmesine bile gerek var mı? Bu otomatik tek fincanlık bira makinesi, doğuştan hakkınız olan günlük koyu renkli rostoyu almanızı sağlar. Bir daha asla orantı, eziyet veya başka bir kötü joe fincanı için endişelenme.
12. Karıştırma Kaseleri
Canınızın istediği kadar karıştırın: waffle hamuru, özel Chex partisi ürünleri ve salatalar. Çoğu pişirme tarifinin gerektirdiği gibi ıslak ve kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın. Sevgililer Günü çikolatalarını karıştırın. Jöleli fasulye ve Halloween şekerlerini karıştırın. Resmi alırsın.
13. Bıyık Torbası Klipsi
Klipler, büyük boy çantalarında cipslerinizi taze ve gevrek tutmanıza yardımcı olur. Kovboy stili veya Chaplinesque çanta klipsleri, kırpılmış mısır cipsi torbalarının daha eğlenceli görünmesini sağlar. Temalı klipler, mutfağınızın her yerinde yılmaz erkek tarzınızın izini bırakmanıza olanak tanır.
14. Dağıtıcı
Bu bebek kuru ürünlerinizi taze tutar ve istilacılardan korur. Aynı zamanda, insanın diğer en iyi arkadaşı olan soğuk tahılları saklamanın ve dağıtmanın en iyi yoludur. Şekerleri ve diğer kuru yiyecekleri güvenli bir şekilde saklamak için bu harikalardan oluşan bir ürün yelpazesine sahip olun.
15. Blender
Saygın bir blender, domatesleri, soğanları ve limon suyunu salsaya dönüştürür. Karışık donmuş margarita? Bir düğmeye dokunarak yapılabilirler. Bolca smoothie karıştırın, bir sonraki dolunayda sizi canavarca dizel yapacağına dürüstçe inandığınız o korkunç, yapay aromalı protein kabuslarından bahsetmiyorum bile.
