Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!
Sıradan içiciler için çavdar viskisi genellikle Amerikan burbonuyla karıştırılabilir, ancak damıtma işlemindeki benzerliklere rağmen tatları oldukça farklıdır.
Çavdar viskisi içmeye yeni başladıysanız veya barınızı genişletmek ve damak tadınızı yeni bir yöne çevirmek istiyorsanız, 2022'de deneyebileceğiniz en iyi 7 çavdar viskisi listesi, istediğiniz tadı bulmanıza yardımcı olacaktır. Her zaman olduğu gibi, sorumlu bir şekilde tadını çıkarın!
1. Yüksek Batı Çifte Çavdar! Viski
Yüksek Batı Çifte Çavdar! Barrel Aged Rye Whisky, baharatlı 2 yıllık çavdar viskisi ile daha yumuşak, eski bir fıçı viski karışımıdır.
Çifte Çavdar! iki ila yedi yıl boyunca meşe fıçılarda yaşlandırılan düz çavdarları yeni, kömürleşmiş beyaz meşe fıçılarda harmanlar.
Daha genç olan çavdar viskisi, damakta kır çiçekleri ve anason notalarını yumuşatan cesur bir ön tat yaratır.
Çifte Çavdar! Her türden içicinin Eski Moda bir kokteyl yudumlarken ya da sade içerken tadını çıkarabileceği, orta fiyatlı kaliteli bir Amerikan Çavdarıdır.
2. Michter's US-1 Kızarmış Fıçı Finiş Çavdarı
Michter's keyifli bir Amerikan Çavdar viskisi yapar, ancak fıçı mukavemeti çeşitliliği ile daha da iyi tatma viski yapmak için farklı fıçı kaplamaları benimseyerek denemeler yapmayı sever.
Sonuç, ekstra benzersiz bir lezzet katmanı eklemek için havayla kurutulmuş ahşaptan yapılmış ve damıtma işleminin sonunda (yanmak yerine) kızartılmış ikinci bir özel fıçı kullanan parlak Kızarmış Fıçı Finish Çavdar'dır.
Michter's US-1 Toasted Barrel Finish Rye, listedeki en pahalı ama en eşsiz aromalı çavdar viski şişesidir ve ciddi bir uzmanın koleksiyonuna uygundur.
3. Rittenhouse Çavdar Viski
Rittenhouse Rye, her türden viski içenlerin favorisidir. Marka, çavdar viskilerinde güçlü, baharatlı bir tat ile bilinir ve bu da onu düz içmek veya klasik bir kokteylde diğer alkollü içeceklerle kullanmak için popüler bir seçim haline getirir.
Tat açısından Rittenhouse çavdarı, elma ve armut gibi meyvelerin ipuçlarıyla koyu çavdar tadı arasında kontrast oluşturmaya yardımcı olan karamel ve tarçın aromalarıyla iyi dengelenmiştir.
Kentucky'deki Heaven Hill Distillery'de yapılmıştır - popüler Elijah Craig ve Evan Williams sade burbon markalarının evi - daha büyük bir vuruş ve daha ağır ABV (%50) için bağlı meşe ile damıtılmıştır.
Rittenhouse Düz Çavdar Viski sadece bir Amerikan Çavdar viskisi tadında değil, aynı zamanda cüzdanda da hafif.
4. WhistlePig Çavdar 10 Yıl
WhistlePig Rye 10 Year, benzersiz bir çift namlulu işlemle en az on yıl yaşlandırıldı ve Vermont içki fabrikasında %100 düz çavdarla yapıldı.
Whistle Pig'in uzun olgunlaşma süreci, püre faturasındaki klasik çavdar baharatına karşı çalışan vanilya ve karamel aksanlarıyla tam bir lezzetle sonuçlanır.
Kremsi bitişi, dil üzerinde koyu çikolata notaları ile damak tadınızı bırakır.
WhistlePig Rye Ten Year, son derece cesur ve lezzetli bir yıllanmış çavdar viskisidir.
5. Eski Overholt Çavdar Viski
Meşhur Old Overholt çavdar viskisi, Yasak sona erdikten sonra içki satışlarının ön saflarında yer aldı ve viski severler para cezası ve kovuşturma tehdidi olmadan çavdarlarını içmeye geri dönebildiler.
Cesur ve biberli bir taban için üç yıl boyunca meşe içinde yaşlandırılan, ancak daha kuru bir bitirme tadı olan mükemmel bir çavdar viskisidir.
Şimdi Kentucky'de şişelenen markanın uzun ve ilginç tarihi, onu ünlü silahşörler ve içki içenler Doc Holliday ve Johnny Ringo ile ilişkilendiriyor - bu, Tombstone, Arizona'nın turistik yerleri arasında tercih edilen çavdar.
Listemizdeki en ucuz şişe Old Overholt, bir çavdar viskisinden daha fazlasıdır, koleksiyonunuza ekleyebileceğiniz bir Amerikan tarihi şişesidir.
6. Meleğin Kıskançlığı Rom Fıçısı Çavdar
Angel's Envy rom fıçısı çavdar viskisi tadı biraz farklı. Ruh, daha önce Fransız konyaklarını olgunlaştırmak için kullanılan rom fıçılarında tamamlanır ve zengin, sıcak ve karmaşık bir tadım viskisi elde edilir.
Çavdarın ham baharatı, vanilya ve karamel tadıyla harika bir şekilde karışır, ayrıca romun tatlılığı Amerikan Viskisini canlandırır.
Bir başka üst raf ve benzersiz aromalı çavdar viskisi olan Angel's Envy, en huysuz viski severleri bile etkilemek için tasarlanmıştır.
7. Alberta Premium Çavdar Viski
Listedeki tek Kanada çavdar viskisi (yazılıma dikkat edin!) Alberta premium, biri lezzet için burbon fıçılarında yaşlandırılmış iki eski viskinin harmanlanmasıyla yapılır.
Karıştırdıktan sonra, namluya ekstra cila ve çavdar baharatının ortasında bal ipuçlarıyla karamel karışımı bir tat vermek için beş yıl daha yaşlandırılırlar.
Alberta Premium Rye Whiskey, herhangi bir viski sever veya klasik kokteyl meraklısı için güzel, lezzetli, pürüzsüz bir ruh ve uygun fiyatlı bir seçenektir.
Çavdar Viski Hakkında Daha Fazla
Bir ruhun kendisine Amerikan çavdar viskisi diyebilmesi için, püre faturasının en az yüzde 51'i gerçek çavdar tanesinden oluşması gerekir.
Sertifikalı çavdar viskisinin ilk alkol seviyeleri, damıtılmadan ve sonunda şişelenmeden önce 160 kanıttan veya kabaca %80 alkolden daha yüksek olamaz.
Çavdar viskileri genellikle burbon viskiden daha biberli ve aroması daha güçlüdür. Geleneksel bir Kentucky Tarzı çavdar viskisi, püre faturasında mısırın kullanılmasından kaynaklanan belirgin bal aromasından yoksundur ve bu da düz burbona tatlılığını verir.
Düz çavdar viskisinin yanı sıra, kahverengi şeker, mısır veya malt arpa ile doldurulmuş, hatta başka bir lezzet boyutu eklemek için şarap, rom veya brendi fıçılarında bitmiş bazı çavdar faturaları bulacaksınız.
En popüler Kentucky tarzı çavdar viskisi, Jim Beam, Knob Creek ve Wild Turkey gibi ünlü burbonların yanında yapılırken, diğer markalar sadece çavdar konusunda uzmanlaşmayı sever.
Çavdar viskisi, bağımsız üreticiler ve küçük ölçekli damıtıcılar için giderek daha popüler bir küçük parti, tek fıçı ve zanaat ruhu seçimi haline geliyor.
