Martini Hazırlamak İçin En İyi Votka Markaları

Makaleyi arkadaşlarınızla paylaşarak sitenin geliştirilmesine yardımcı olun!

Votka Martini, votka, kuru vermut ve zeytin ile yapılan klasik ve modern bir kokteyldir. Orijinalin dayandığı kuru, tuzlu tada kadar çeşitli tatlara uyarlanabilen bar menülerinde çağdaş bir temeldir.

Cin martini geleneğe bağlı kalırken, votka versiyonu kullanılan votka türleri ve ilave karıştırıcılarda çeşitlilik ve bireysellik sunar.

Aşağıdaki makale, martini yapımı için en iyi votkayı ayırmadan önce klasik tarifi ve birkaç ilginç varyasyonu özetlemektedir. Bu şişeleri evinizin barından kokteyl yapmayı denerseniz, eminim yeni bir favori votka bulacaksınız.

Klasik Votka Martini Tarifi

Bu votka kokteylinin birden fazla yorumu var, ancak basit versiyonuyla başlamak en iyisidir.

İçindekiler

• 1 ons votka
• 1/3 ons vermut
• buz

Garnitür: Limon kabuğu, zeytin

İsteğe bağlı: dereotu turşusu

Teçhizat: kokteyl çalkalayıcı/karıştırma bardağı, soğutulmuş kokteyl bardağı, limon kabuğu rendesi

Talimatlar

Uzun bir karıştırma bardağına veya kokteyl çalkalayıcıya votka, vermut ve buz ekleyin ve iyice karıştırın veya sallayın. Bir martini çalkalayıcı kullanmanın veya sadece kokteylleri alkolle karıştırmanın değeri arasında devam eden tartışmalarla ilgilenmiyorum (sertleşiyor gibi görünüyor), sadece onları içmekten mutluyum.

Sıvıyı soğutulmuş bir martini bardağına süzün. Servis yapmadan önce limon kabuğu rendeleyin ve limon bükümü veya zeytin ile süsleyin. Pek çok insan zeytinleri sevmez, bu nedenle isteğe bağlı dereotu turşusu bir zevktir çünkü tamamen tuzla ilgilidir!

Votka Martini Varyasyonları

Zamansız klasik bir kokteylle bile, bazı insanlar mükemmel martiniyi hazırlarken kirlenmeyi sever. Kirli bir martini, votka kokteyline daha da tuzlu bir görünüm kazandırmak için zeytin salamurası veya zeytin suyu ekler.

Bir Gibson kokteyli, daha dünyevi tadı olan bir kokteyl soğanı için zeytin garnitürüyle değiştirilir. Telaşlanmak istiyorsanız, pis bir martini tarifi karışıma bleu peyniri ekler (üzgünüm, ama işte o noktada pes ediyorum). Ayrıca, tatlı/acı kakao ısırığını (votkada veya eklenmiş) zeytin tuzlu suyunun tuzlu lezzetiyle yan yana getirebilen bir çikolatalı martini yapma seçeneği de vardır.

Diğer insanlar, bardaklarına çağdaş bir tat varyasyonu yaratmak için acı - portakal veya kızılcık suyu dokunuşu - veya aromalı votka - greyfurt, çilek, ahududu - ekleyerek biraz daha tatlı bir yöne gitmeyi tercih ederler. Mutlaka bir Votka martini olmasa da, bunlardan birini kokteyl çalkalayıcınızda içtikten sonra, bir başkasını dökmek konusunda fazla tartışma olması pek olası değildir.

Mükemmel Bir Martini Yapmak İçin En İyi Votka Markaları

1. Hangar 1 - Düz Amerikan Votkası

Hangar 1, etiketini ve markalaşmasını son birkaç yılda biraz değiştiren, sevilen bağımsız bir votkadır. Hangar 1 üretim yöntemleri fevkalade zanaat tarzı olmaya devam ediyor; votka, buğday ve viognier üzümlerinin karışımından demıtılır.

Burunda hafif bitkisel ve narenciye aromalı, ağızda biraz kalın, yağlı bir his bırakan, mükemmel şekilde soğutulmuş bir kokteyl bardağına döküldüğünde iyi tercüme edilen pürüzsüz, ancak canlı bir votkadır. Basit bir portakallı bitter veya klasik bir kuru martini ile birlikte kullanıldığında, Hangar 1'in pürüzsüzlüğü, daha güçlü, daha baskın bir tadı (hem tatlı hem de tuzlu) desteklemek için iyi çalışır.

2. Dingle Pot Hala Votka

Dingle, bu nadir votkanın damıtıldığı ve aynı zamanda Avrupa'nın en batıdaki yerleşim yeri olan İrlanda kasabasının adını almıştır. Gerçek bir zanaatkar şirket olan Dingle, İrlanda'nın bağımsız damıtma yöntemlerini küçük parti, yenilikçi üretimle birleştiriyor.

Dingle, kömürle filtrelenmeden önce damıtılan, damıtma tesisinin 240 fit altındaki bir kuyudan su ile kesilen ve elle şişelenen birinci sınıf bir tahıl alkolüdür. Filtrasyon için saflık ve kaliteli suya odaklanma, bitmiş ruha sadece tatlılık ve kremsi bir doku dokunuşu yaratır.

Dingle en iyi, dondurucudan lezzetli bir limon bükümü ile soğutularak dökülür, ancak aynı derecede evde, birinci sınıf bir kuru martini veya diğer votka kokteyllerinin bel kemiğini oluşturur.

3. Kare Bir Fesleğen Votka

Votka, geleneksel olarak nötr bir ruhta daha fazla çeşitlilik yaratmak için lezzet ve bağlam kullanarak, cin gibi damıtma yeniliğini benimsemiştir. Botanik infüzyonların artan kullanımı, özellikle kirli bir votka martini'nin tuzluluğu olmak üzere, lezzette ekstra katmanlar eklenmesine yardımcı oldu.

Böyle bir seçenek, kişniş, hanımeli ve limon otuna ek olarak dört çeşit fesleğen (Ceneviz, Tay, Limon ve Tatlı) ile yüklenen Kare Tek Fesleğen votkası. Kirli bir martini içine yerleştirildiğinde, farklı fesleğen ve otlar, tuzlu zeytin suyuna ve alkolün gevrekliğine karşı güzel çalışır.

4. Patates Votkasını Kovalayın

Chase, bir aile çiftliğinde tarladan bardağa yapılan bir İngiliz butik patates votkası markasıdır. Şirket, her şişe Chase Patates Vodkasını yapmak için 250 Herefordshire patatesi gerektiğini söylüyor.

Tekil işçiliğe bağlılık, dilimlenmiş patates aromasına, hoş bir kalın ve yağlı dokuya sahip tatlı bir ağız hissine ve az miktarda yanma ile topraksı bir bitişe sahip votka ile sonuçlandı. Chase, kirli martini tarifinizde kullanmak için muazzam bir temel ruh sunar ya da taze soğutulmuş olarak, portakallı bitter, limon suyu veya kızılcık suyuyla birlikte bir votka soda içinde doğrudan dondurucudan içebilirsiniz.

5. Mutlak Elix

Kaliteye ve yeniliğe bağlılıkla hazırlanmış birinci sınıf bir buğday votkasının tadını çıkarmak istiyorsanız, Absolut Vodka Elyx'i geçmek zor. Elyx, kışlık buğdaydan yapılan lüks İsveç votka markasını tanımlar (bu, tahılın damıtılmadan önce yalnızca belirli bir kaynaktan geldiği anlamına gelir).

Bu Absolut ifadesi, 1921 tarihli antika bir bakır sütunda el yapımıdır ve 84.6 oranında şişelenmiştir, ancak buğday votkasının ipeksi pürüzsüzlüğü, alkol içeriğindeki artışı tamamen göz ardı edebileceğiniz kadardır (sorumlu bir şekilde içmeniz şartıyla). Absolut Elyx, hem acemi hem de tecrübeli votka severler için uygun, güzel ve pürüzsüz bir tat ve neredeyse hiç var olmayan bir ısırık sunar.

6. Reyka Votka

Reyka Vodka'nın pürüzsüz tadı kısmen, saf İzlanda kaynaklarından yapıldığı içindir. Reyka, çoklu filtrasyon işlemi sırasında İzlanda'nın arktik kaynak suyu kullanılarak küçük partiler halinde el yapımıdır. Oradan lav kayalarından süzülür ve ardından şirketin İzlanda, Borgarnes'deki sıfır emisyonlu jeotermal damıtım tesisinde dünyadaki sadece altı Copper Head Stills'den birinde damıtılır.

Damıtma işlemi o kadar benzersizdir ki, Reyka parti başına sadece 255 kasa votka üretir. Her durum için çok yönlü kaliteli, pürüzsüz bir votkadır, ancak en iyi buz üzerinde servis edilir.

7. Ciroc Snap Frost Votka

2007 yılında rapçi/yapımcı Sean “Puff Daddy” Combs, Ciroc'u satın aldı. Onun katılımı, bu birinci sınıf votka markasını Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en popüler markalardan biri haline getirdi. Ciroc, fermantasyon ve çift damıtma yoluyla üretilen berrak, renksiz bir meyve brendi olan eaux-de-vie'den hazırlanmış bir Fransız votkasıdır. Snap Frost'u yaratmak için, Fransa'nın güneyindeki tarihi Distillerie de Chevanceaux'da son bir dönüş de dahil olmak üzere, eaux-de-vie beş kez damıtılır.

Bu ifade, pürüzsüz ve taze bir tat için mauzac blanc ve ugni blanc üzümlerinden damıtılmış harika bir glutensiz votkadır. Burunda narenciye aromaları taşıyan temiz, gevrek bir votka. Damak, klasik bir martiniye iyi dönüşen doğal bir üzüm karakteri ile tatlı ve hafiftir.

8. Rus Standardı Orijinal Votka

Rus Standardı Orijinal Votka, Rus Kara Bozkırlarından yetiştirilen buğdaydan yapılır ve kuzeydeki Ladoga Gölü'nün buzul suyunu kullanır.

Votka ruhu birçok kez damıtılır, kömürden dört kez süzülür ve ardından şişelenmeden önce 48 saat dinlendirilir. Sonuç, klasik olarak saf ama pürüzsüz ve lezzetli bir votkadır.

İster partiyi başlatmak isteyen bir miksolog olun, ister ev barınızdan bleu peynirli pis martini ile daha küçük bir grubu eğlendirin, Rus Standardı mükemmel çok yönlülük ve paranızın karşılığını verir.

9. Van Gogh Hollanda Çikolatalı Votka

Kesinlikle bir çikolatalı martini hazırlamak için bir uzman getirdiğiniz görüşündeyim (ancak orijinal bir votka ile gidebilirsiniz). Aynı zamanda tek kulaklı sanatçının büyük bir hayranı olduğum düşünüldüğünde, doğal olarak bu ifadeyi denemeye çekildim.

Dirkzwager Damıtımevleri Usta Damıtıcı Tim Vos, Van Gogh Votka'yı küçük partiler halinde en iyi tahılları - özellikle buğday ve biraz mısır ve arpanın bir kombinasyonunu - kullanarak el işi yapar. Votka, çok az etanol ısırığı, ancak doğru miktarda kakao acısı ile iyi rafine edilmiş bir ruh üretmek için iki kez sütun imbiklerinde ve daha sonra geleneksel bir kapta üçüncü kez damıtılır.

Van Gogh Dutch Chocolate Vodka, zengin çikolata ve bal peteği ve karamel nüanslarının demlenmesiyle muazzam bir şekilde yardımcı olur. Aradığınız yemek sonrası martini ise, çeşitli damak zevklerine uygun çilek, karamel ve iki espresso çeşidi de var.

10. Karantina Votkası

Bak, şu anda dünya için mükemmel bir şekilde adlandırılmış bir votka varsa, bu o olmalı. Şişenin üzerindeki “mükemmellikte izole edilmiş” sloganı harika ve geçen yılın Mayıs ayında piyasaya sürülmesi Amerikan markası için harika bir zamanlamaydı.

Karantina Vodka mısırdan yapılır, altı kez damıtılır ve San Diego'dan gelen en saf su ile süzülür. Diğer votkalardan daha yumuşak, kremsi bir ağız hissine zahmetsizce dönüşen temiz mısır aroması sunar. Quarantine Vodka, kokteyl yapımınızı başka bir seviyeye taşıyan birinci sınıf bir karıştırma votkası olarak tasarlandı.

Bonus: Noilly Prat Orijinal Kuru Vermut

Pek çok cin martini veya votka kokteylinde sonradan akla gelen Noilly Prat, tüm Vermut ifadelerinin ilk ve en ünlüsüdür. Fransız bitki uzmanı Joseph Noilly tarafından 1813'te yaratılan ve birçok martini için temel olan kuru, saman renginde müstahkem bir şaraptır.

Mikser tarzınız tam olarak bu değilse, kokteyl karışımınızı canlandırmak için bir dizi daha tatlı (hatta daha kuru) varyasyon mevcuttur.

Votka Martini SSS

Klasik bir votka martini tarifinde hangi malzemeler bulunur?

Votka martini, votka, kuru vermut ve zeytin (veya tehlikeli hissediyorsanız tuzlu dereotu turşusu) ile yapılan çağdaş bir kokteyldir. Zevkinize bağlı olarak bir karıştırma bardağında veya kokteyl çalkalayıcıda çalkalanabilen veya karıştırılabilen düz bir alkol karışımıdır.

Vodka Gibson ve Vodka Martini arasındaki fark nedir?

Bu çağdaş klasikler arasında tek bir fark var. Bir Gibson kokteyli, zeytinin neredeyse saf tuzundan daha toprak tadı olan bir kokteyl soğanı için zeytin garnitürünün yerini alır.

Bazı votka martini çeşitleri nelerdir?

Kirli bir martini, votka kokteyline daha da tuzlu bir görünüm kazandırmak için zeytin salamurası veya zeytin suyu eklerken, pis bir martini tarifi bleu peyniri ekler.

Diğer insanlar, farklı bir tat yaratmak için acı, kızılcık suyu veya aromalı votka ekleyerek biraz daha tatlı bir yöne gitmeyi tercih eder.

Akşam yemeğinden sonra bir kokteyl için, karamel veya çikolatalı martini, kakaonun tatlı/acı ısırmasını zeytin suyunun tuzlu lezzetiyle yan yana getirebilir.